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Seiteninhalt: leckere Weihnachtsrezepte: Rezept für Vanille Schneebälle. Weihnachten Schneebälle Rezepte. Weihnachsplätzchen Schneeball. Gebacken Schneebälle aus Vanille

leckere Weihnachtsbäckerei Rezepte
Vanille Schneebälle Rezept
Zutaten für den Vanille Schneebälle Teig
weihnachtsbaeckerei
250 g Butter
weihnachtsbaeckerei 100 Gramm Puderzucker
weihnachtsbaeckerei 3 Vanilleschoten
weihnachtsbaeckerei 120 Gramm Mehl
weihnachtsbaeckerei 250 Gramm Speisestärke

Zutaten für die Bestäubung
weihnachtsbaeckerei 100  Gramm Puderzucker




  





So werden Vanille Schneebälle gemacht:

Butter und Puderzucker schaumig rühren.
Die Vanilleschoten längs aufschneiden. Mark herauskratzen und unterrühren. Mehl und Speisestärke mischen, zur Buttermischung geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach zu 3 cm dicken Rollen formen und 30 Minuten kühl stellen.

Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Rollen in Scheiben schneiden.
Aus den Scheiben kleine Kugeln formen, die Oberfläche jeweils in ein feines Drahtsieb drücken. Kugeln auf das Blech setzen. Im vor geheizten Ofen 12 Minuten backen (Bei Gas sollte die Stufe 2 eingeschaltet werden).

Die erkalteten Kugeln dick mit Puderzucker bestäuben.

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