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"schnelle"
Weihnachtskekse
Wenig Zeit, aber Lust auf
leckere Weihnachtskekse?
Diese Weihnachtskekse können sehr
schnell gebacken werden. Diese Zubreitungszeit beträgt nur
knapp 30 Minuten.
Zutaten für "schnelle" Weihnachtskekse:
1 Tasse Butter
1 Tasse weißer Zucker
1 Tasse brauner Zucker
3 Eier
1 Tasse Erdnussbutter
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Kokosraspel
1 Tasse Rosinen
1 Tasse Schokolade in kleinen
Stückchen
1 Tasse Mehl
1 Tasse gehackte Nüsse
1 Teelöffel Natron
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Vanillezucker
1 Tasse entspricht 250 ml!
So werden "schnelle
Weihnachtskekse" gemacht:
Die Butter mit
der Erdnussbutter cremig rühren, dann nach und nach die
anderen Zutaten untermischen, erst zum Schluss die Eier
zugeben.
Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech geben.
Gebacken wird für 10-12 Minuten bei ca. 175-180 °C. |
